www.ysketom.com
４月にも上記記事で紹介しました。
Sponsored by ぐるなび（メシコレ）
パパの行きつけのラーメン屋さん。ラーメンもつけ麺も美味しい、混雑する繁盛店。行きつけとして足繁く通うには「ちょうどいいお店」か。
ガラガラの廃れたお店ではちょうどよくないし、ほどほど繁盛するお店の方が行きつけにちょうどいいか。いやいや、これ以上混雑すると、ちょうどよくなくなる気がするので紹介するのは気が引ける……
前回は、ラーメンを紹介したので今回はつけ麺を紹介する。
つけ麺「紺」(鰹)中盛900円
味噌をベースにした魚粉を投入した濃厚なつけダレで頂く。濃厚なつけダレが絶妙に絡むコシのある麺。中盛は成人男性でも大抵満腹になる量だが、ペロリと食べれちゃう。
7月上旬、市役所や、年金事務所に行って諸々の手続きをした際、お一人様でランチで行った。
このお店のつけ麺はつけダレが5種類
下記のお店のサイトから引用して紹介する。
www.ra-menhomare.com
しょうゆベースの白(甘辛)、赤(ピリ辛)、青(鰹)
・白(甘辛)
しょうゆベースのスタンダードなつけダレ。
にいにと4月に行ったときににいにがチョイスしたつけダレ。
子供にはこれでも辛め。
・赤(ピリ辛)
ゆずの香りがする少し辛めの つけダレ。
・青(鰹)
鰹や鮪などをブレンドした魚粉が入ったつけダレ。
みそベースの黒(味噌)、紺(鰹)
・黒(味噌)
お店自慢の味噌をベースにした 濃厚なつけダレ。
・紺(鰹)
魚粉と味噌の相性のいい濃厚なつけダレ。
パパが今回チョイスしたつけダレ。
こちらのつけ麺は、麺は前の記事でも触れたが「菅野製麺所」の特注品
www.kannoseimen.com
↑菅野製麺所様サイト
このお店のラーメンも好きだけどつけ麺はつけダレが5種類とバリエーションが豊富なので、何度行っても飽きが来ない。行く度に違うつけダレをローテーションで食べれば延々とハマる。
まさしく、行きつけにするにはちょうどいいお店。
こってりらーめん 誉
ジャンル：背脂系らーめん
アクセス：ＪＲ常磐線柏駅南口 徒歩3分
東武野田線（東武アーバンパークライン）柏駅南口 徒歩3分
住所：〒277-0852 千葉県柏市旭町1-7-11（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 柏×ラーメン
情報掲載日：2018年7月24日
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